torsdag 29. desember 2011

Deilig suppe!!!!

Av egen erfaring er det lett å bli stappa i jula.... Har vel vært et eneste stort middagsbesøksmaraton i jula for oss. Nå har det roet seg. Lillegutt er hos mamman min, og jeg og gubben koser oss hjemme. Og da er vi i grunn enige om å ha kun grønnsaker til middag! I går var det grønnsakswok, og i dag står en herlig grønnsaksuppe på menyen!!! Fant den på nettet, og nå er huset fylt av herlige indiske lukter!!!

  • 6 stk potet
  • 3 stk gulrot
  • 2 stang stangselleri
  • 1 stk rød paprika
  • 1 stk løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 bokser hermetisk tomat
  • 1 ss tomatpuré
  • vann
  • 3 stk grønnsakbuljongterning
  • 1 ts chilipulver
  • 1,5 ss garam masala
  • salt
  • pepper
  • frisk koriander



Skjær potetene og paprikaen i store terninger, gulrøttene og stangsellerien i skiver. . Hakk løk og hvitløk. Stek løken blank, og surr deretter hvitløk og paprika sammen med den og chilipulveret. Ha oppi poteter, gulrøtter og stangselleri og hell over ca. 1 liter vann og buljonterninger. La suppen putre under lokk i ca. 10 minutter. Ha så i hermetisert tomat og tomatpuré og kok i ytterligere 10 minutter. Krydre med garam masala og salt og pepper. Rør rundt og suppen er klar for servering.

Jeg tenkte å servere med frisk koriander, nanbrød og rømme. Nam!!! Gleder meg til middag!!!

mandag 19. desember 2011

Her er jeg og vil......

ønske DEG en strålende julehøytid!!!! I fruens hus er det ikke mye som minner om julestemning... Men nå er endelig juleborda på jobben ferdige for i år, og kokkefrua kan kanskje endelig ha tid til å være litt husmor!
Fikk nærmest sjokk da lillegutt telte pakkene som er igjen på kalenderen!! 5 pakker igjen til jul???? Jaja, julegaveshoppingen er i hvertfall i boks, så alle snille får gavene sine i år! Ser jeg bort ifra alt rotet her, så er det litt jul likevel.... :)






Ha en koselig jul! Stor klem fra Kathrine!!!!

søndag 27. november 2011

Nå tenner vi det første lys....

Og adventstida er i gang! Ønsker dere alle en fin førjulstid med koselige stunder!!! Her i huset har vi en spent gutt som lurer fælt på når han kan åpne kalenderen. Noen få dager igjen, men nå nærmer det seg med stormskritt... Kanskje på tide at hu mor får opp tempo og får kalenderen ferdig.... :)

Godt med levende lys inne når Berit herjer utenfor... Fysj, som det blåser!!!!!


Stor klem fra Kathrine!

søndag 20. november 2011

23 lapper.....

ferdige.... Men fortsatt en del nøster igjen i kurven. Skal strikke et stoooort lappeteppe!! Det skulle vel egentlig vært ferdig nå, men siden vi fikk en liten gladnyhet her i huset, har fruen vært helt slått ut!! Men nå begynner det å bli futt i fruen igjen!!




Så da er det bare å strikke i vei, og håpe den fraværende julefølelsen vil komme snikende på meg.... Er jo tross alt 1. søndag i advent neste helg!! Hjelp!!!


Ha en fin uke!
 
Klem fra Kathrine!!!

torsdag 10. november 2011

Her er jeg igjen!!

Etter at jeg ble mildt sagt overrasket over denne her for noen uker siden, har det meste stoppet opp! Vært rimelig trøtt, og ikke gjort stort annet enn å sove og vært på jobb....


 Siden magen allerede begynner å bli ganske synlig, så er det ikke så veldig lett å holde hemmelig lenger....  Har allerede vært på en tidlig UL og jeg fikk se en liten bamsemums med et bankende hjerte! Alt så fint ut.  Så nå krysser vi fingrene for at alt går bra!!

Klem fra Kathrine!

søndag 16. oktober 2011

Trekning av giveaway!

En dag for sent, men i helga har jeg vært på hyttetur med familien! Men nå har jeg trekt en vinner!! Utrolig mange som tok lodd på min lille giveaway, og det er kjempehyggelig! Tusen takk til dere alle!!!






Og vinneren er Auuud
En herlig blogg som er verdt et besøk!!

Ønsker alle en super ny uke!!!

mandag 10. oktober 2011

Hurra! Pakke i posten!!

I helga fikk jeg pakke i posten! Den var fra giveawayen til KVINNSE som jeg var så heldig å vinne!!!







 Er jeg ikke heldig!!!!? :)
Jeg vil med det samme ønske velkommen til mine nye følgere! Det er stas!!! :)

Ønsker dere alle en fin ny uke!!

Klem fra Kathrine

fredag 7. oktober 2011

I´m back!!!!

Her har det vært stille i det siste!! Vi har nemlig vært en uke på Kreta!! tross streik og litt kaos og myye venting på flyplassen, kom vi endelig hjem i dag tidlig etter en strålende uke!! Skulle egentlig vært hjemme i går ettermiddag... Ferien har gått med til mye spising og sløving på stranda.... :) Og selvfølgelig måtte vi en tur inn til vakre Chania og se på markedet og havna! Idyll!

Veldig koselig å komme hjem og se at SÅÅ mange vil være med på giveawayen min, og at jeg har fått en drøss med nye følgere!! Skal sjekke ut alle dere når jeg har fått "landet" litt etter ferien.... :)

Slenger med noen bilder fra vår deilige uke på Kreta, og ønsker dere alle sammen en riktig god helg!!!!













Borte bra, men hjemme best..... Selv om det var rimelig kaldt da vi landet i morges....

KLEM KATHRINE

onsdag 28. september 2011

GIVEAWAY!

Nå er det tid for en giveaway her hos meg!! Det er på en måte en feiring, siden jeg hadde mitt innlegg nr 100 sist! I tillegg har jeg nå 10 000 sidevisninger, og det er veldig stas!!!

 Jeg vil også takke dere som følger meg og  kommer med så mange positive kommentarer, og som gjør at jeg har lyst til å lage nye innlegg! Jeg får også mye inspirasjon av dere, og av å lese deres flotte blogger! Det er så mange kreative sjeler der ute!!

Dette kan du få!


Rådyr fotoprint på stoff 64x73 cm

 Pukka te for koselige høstkvelder....

Liten søt tavle til f.eks merking av krukker o.l.

Slik er reglene:

1 lodd for kommentar
1 lodd for å følge 
1 lodd for å linke denne giveawayen på din blogg

Du kan altså få 3 lodd!
Fint om du skriver hvor mange lodd du tar! 


Trekning  15 oktober!! 

Klem fra Kathrine!!

fredag 23. september 2011

Rådyrpute hjemmelaget!!

Jeg kjøpte rådyr-fotoprint på stoff for en stund siden. For noen dager siden kom det hjem i posten. Det var ganske stort, og dette ble store gode puter!! Var litt usikker på baksiden, men endte opp med et stoff i sort!


Det er første gang jeg syr pute, men har planer om å lage en til som skal stå i den andre sofan.

Jeg får slappe av nå mens jeg kan, og kose meg i bloggverden. Det blir lite fritid i helga. Vi har et stort selskap på jobb i morgen som skal ha både lunch og tapas. I tillegg jobber jeg kvelden i dag, med et annet selskap!  Morsomt, men krevende! Skal bli godt å slenge seg nedpå en gang natt til søndag... :)

Tar meg en kopp te, og koser meg med en rykende fersk utgave av bo bedre som dukket opp i postkassa i dag!






GOD HELG FOLKENS!!!

KLEM FRA 
KATHRINE!

tirsdag 20. september 2011

Utfordring: Dette er meg!!

Sukkertøy for øyet har nok en gang kommet med en morsom utfordring! Vi skal knipse et bilde vi synes representerer bloggen!!

Jeg har valgt disse tingene for å fortelle litt om hvem jeg er!!


Jeg digger.....

Lopper som denne lille kommoden....

Håndarbeid.....
Rosa Chevrolet Bel air ... Min drømmebil. Mannen min sin hobby er byggesett av bil. her har han laget min store drøm som har fått plass i stua!!

  

 En kokk må ha utstyret i orden... :)




Og selvfølgelig sjokolade og Johnny Cash. Vet ikke hvorfor, men elsker de begge!!!

Det var litt om meg!! 

Gleder meg til å se på de andre bidragene! Sikkert mange måter å løse denne utfordringen på, og det er jo litt artig!!

God kveld til deg fra....

KATHRINE!

søndag 18. september 2011

Loppefunn!

I helga har jeg vært på loppemarked! Årets første faktisk!! Har hatt litt abstinenser når jeg har lest om alle dere som har vært på loppis....

Jeg fant en 5 armet lysestake i messing, som mest sannsynlig får ny farge etterhvert. Og denne skjønne lille bordkommoden. Den er bare 40 cm eller noe. Falt pladask!! Vet ikke om jeg skal male den eller ikke. Noen synspunkter???


Nok en uke nærmer seg slutten!!

Ønsker dere alle en fin ny uke!!

Klem fra
Kathrine

fredag 16. september 2011

Ny ramme!

For noen dager siden fant jeg denne fine rammen på Kid! Måtte bare ha....Gleder meg til å fylle den med bilder! Spørs om ikke jeg skal ta noen fine bilder på ferieturen vår til Kreta, som nærmer seg veldig nå! Vi gleder oss!! Noen som har erfaringer med hotell Isida i Agia Marina??



God fredag og God helg til deg fra meg!

KLEM KATHRINE!

torsdag 15. september 2011

Bål, regn og kos!

I dag er det 15. september! Det vil si at i dag er det lov å brenne bål i skogen igjen! Vi har gledet oss lenge til koselige skogsturer. Og i dag var vi på tur! Tross regn og haglvær....

2 ting som er viktig på tur : Marsmallows og store knakkpølser!!








Vi så mange morsomme sopper på turen også!! Og selv om det regnet ble vi ikke våte! Vi satt under noen store grantrær, som fungerte som paraplyer!



....Og på hjemveien traff vi på denne lille karen! Bitteliten padde. Det var morsomt! :)

onsdag 14. september 2011

Den nye lunchmenyen!!!!

Nå er den ute på hjemmesiden!!! Fannys nye lunchmeny!!!! :) Vi samarbeider med Spenst og lager sunn og hjemmelaget mat med langsomme karbohydrater.

Det er alltid spennende med nye retter å lage, og å høre tilbakemeldinger fra gjestene. Hittil har det vært mye positivt å høre!! :) Det er moro!!


Bilde lånt av www.fannycafe.no
Hadde vært hyggelig med flere nye fjes på Fanny, så kom gjerne en tur innom! :)

mandag 12. september 2011

Plommesyltetøy!

I kveld har jeg laget plommesyltetøy av gårsdagens fangst i hagen!! Jeg laget min egen lille oppskrift jeg!!

1,5 kg plommer uten sten
500 g sukker
2 ss vaniljesukker
1 kanelstang
3 ss cointreau
En halv pose fruktpektinpulver






Ny uke, nye muligheter!!!

Godt valg, og en super kveld ønsker jeg deg!!

Klem fra Kathrine!

søndag 11. september 2011

Noen som vet????

Trenger en god og spennende oppskrift med plommer!!!

I dag har jeg høstet plommetreet mitt, og det resulterte i en stor kurv herlige plommer!! Godt å få tatt de før været gjør det....

Jeg har både saftkoker, sylteglass og verdens søteste og herligste plommer!  men mangler en spennende oppskrift.









Håper noen har en super oppskrift til meg... I dag skal jeg bruke stemmeretten og hente min kjære skatt som har vært hos mormor i helga....

God søndag til deg! 

Klem fra Kathrine!